Gülek Kalesi Tarsus İlçe Merkezi'nin yaklaşık 60-65 kilometre kuzeyinde bulunan Gülek Beldesi'nde yer almaktadır. Gülek Kalesi Kilikya Kapılarının da 2 kilometre güneybatısında bulunmaktadır. Orta Çağ'a dek uzanan eski bir tarihi olan kale stratejik açıdan mühim bir noktada bulunmaktadır. Bunun sebebi giriş ücreti alınan bir yer olması ve Tarsus'a giden yolda yer almasından dolayıdır. Mimari plan, taş işçiliği ve yüzey kalıntılarından anlaşıldığı kadarıyla kalenin farklı devirlerde yerleşim merkezi olarak kullanıldığı anlaşılmaktadır. Bir süre asiller tarafından kullanılmıştır.
Kaleye giriş güneyde bulunan kapıdan sağlanmaktadır. Kuzey ve kuzeydoğu kısımları çok dik engebeli kayalıklar üzerinde olduğu için, güneyi gibi incelenememiştir. Güney ve batısında bulunan surları halen sağlamdır. Yuvarlak veya kare planlı kulelerle bu surlar kuvvetlendirilmiştir. En doğusunda bir de sarnıç bulunmaktadır. Duvarlarında bosajlı kesme blok taşlar kullanılan kalenin üstüne iki yeni yapı inşa edilmiştir. Müştemilatı içerisinde ise giriş kapısının sağ kısmında bulunan yapı dışında sağlam kısmı yoktur. Yüzeyinde sarı ve yeşil renklerde sırlı veya sırsız seramik parçaları bulunmaktadır.
